EL VINO Y LA COMIDA MEXICANA SE UNEN EN FESTIVAL EN LOS ÁNGELES

Comienza en Los Ángeles la Tercera Celebración Anual “East LA Meets Napa”, con la participación de más de 20 viñedos de propietarios latinos o administradas por latinos y 20 restaurantes mexicanos del área de Los Ángeles.

Muchos de los empresarios que presentan sus productos comparten la experiencia inmigrante, algunos de ellos incluso comenzaron como trabajadores en los campos de cultivo.

Uno de esos casos es el de la familia Robledo. En 1968 Reynaldo Robledo aprendió a podar una viña. El señor Robledo pasó 30 años trabajando en distintos viñedos y aprendiendo cada vez más sobre estos exclusivos cultivos.

Luego de llegar a manejar viñedos con cientos de acres y muchos trabajadores, en 1996 Robledo fundó su propio negocio de administración de viñedos en el que trabajó con su familia, hasta llegar a poseer 200 acres de terreno en Napa, Sonoma y Lake Country.

Su hija Vanessa Robledo, quien hasta el año pasado estuvo al frente del negocio familiar pero dejó esa seguridad para crear su propia empresa asesoría, es una de las principales organizadoras del evento.

Se espera que más de 1.000 personas acudan a los 40 centros de degustación en los que podrán probar las delicias de los vinos californianos y la exquisitez de la comida mexicana.

Además de disfrutar la música de José Rizo y el jazz de the Latin Side All Stars, los aficionados a la variada comida mexicana, recibirán en Union Station uno de los puntos con mayor historia en Los Ángeles, una invitación especial para escoger vino en lugar de cerveza o margaritas para acompañar su comida.

Con el lema de “¡Háganse a un lado Margaritas!” los empresarios vinícolas latinos de California mostrarán que sus productos pueden compaginar perfectamente con los tacos, las enchiladas o los mariscos a la diabla y que, el vino es un buen suavizante cuando pica el paladar.

El evento permite a los empresarios unirse en favor de la salud de las comunidades más pobres, ya que se realiza a beneficio de la corporación AltaMed Health Services “que presta servicios de salud de calidad culturalmente relevante”, a las poblaciones menos favorecidas en el sur de California. VN